清醒初春時節鄰近，非遺特色小吃青龍餃又作從而許多村干家用餐桌上的“搶手貨”。做松江浦南傳統古文化古文化風俗習慣的代替，第一年清醒初春時節初春時節，葉榭本地人人都在親自制做青龍餃什么的工具祭祀，將哀思與情操表達于哪一口軟糯甜味之間。
“小用戶們，像就讓樣，把面團攤平，再加進豆沙……”潛在清晨，一段時間教育授課聲從非隱性基因承人高劍英的加工坊里被傳出，1場光于青龍餃的兒童行為教育授課行為未能繁華生成，揉動面團、搟成扯面、放入肉餡……高劍英那這步操作著青龍餃的做階段。不有時候兒，是一個金幣時尚造型的青龍餃便出現了。在邊上認真仔細觀看視頻的小用戶沈思樂躍躍欲試好，我在家長和導師車拉手的教下，卑微一定年齡的他也學著了做簡宜版的青龍餃，“導師說，清醒節要做青龍餃，今年我第1次試試，越來越快就學著了，但是有趣了”。
高劍英告訴我記者部，我覺得青龍餃的做難易度并很大，層面或者標本和做流程，在她的小型加工廠外，植入著做青龍餃的“隱私法寶”——本土草青。“那就是青龍餃有茶香味的妙法。”高劍英采一枝草青解說道，閉上眼的草青別名“燕麥草”，將其自摘下后，須經擦凈、碾碎、擠汁等具體流程，凈化凈雜物后加個入糯米粉品牌中攪拌機，與成品面餅后還算分出十地方放鍋里煮好，“讓冷的青汁和熱的面餅混合型，方能能讓青龍餃下鍋后有光亮，有嚼勁”。待大多數注意崗位做好，就簡短的包餡兒、杜撰型具體流程，最后一個再放置于就燒溫開水的土灶上裝爆炸蒸炒，只需10一分鐘，暑氣騰騰的青龍餃便能公布。
“青龍餃來咯！”伴隨著時間推移一臉叫賣聲聲，馬上的第一名鍋青龍餃酒桌上，輕咬一點，外皮軟糯、豆沙漫溢，吃著自己的自已加工的青龍餃，小同學們贊不斷口，高劍英臉有也是阻止不緊的一笑，“年均國慶事前，那就是青龍餃最熱銷會的過程中，我一天到晚都是要做上30屜時間。”當今社會，很喜歡青龍餃的天下客變的越發變得多，既然是沒有外商出賣，但高劍英的青龍餃已經開始走起了“露天定制大小”規劃，“我希望非遺文化教育能讓更大人認識，也讓這門廚藝能仍在傳承中華文化去了”。